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本物のスロートレーニングを日々探求し、普及に努めております。
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COLUMN
第573回 長い連休明けて
2019.05.22 Wed
長い長い連休明けて、所用で元メジャーリーガーの方とフランスを旅した。
現地でわたしの友人デヴィッド夫妻と合流して
ワイナリーなどを廻った!
小松屋さんの現地ワイナリーで修業してる岩田さん夫妻も途中参加したり、詳しくは書けないのだが、非常に楽しい旅となった。
現地でも毎日欠かさずトレーニングとサウナはやっていたのだが、それを上回る毎日のフレンチ(しかも鴨とフォアグラが多かった)とワインで、自分がフォアグラになってしまうという見事なオチがつき帰国後トレーニングに精を出すわたくしである。
フォアグラ
鴨料理
牧場で作りたてチーズ
お気に入りワイナリー モン ペレ
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